Tables d’hôte

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Vous fêtez un anniversaire de naissance ou des fiançailles? Vous prévoyez une soirée intime à votre demeure, ou une réception pour des centaines de convives? Bouquet Garni en assurera la réussite. Nos mets exquis, préparés et servis avec élégance, raviront les palais des fins gourmets.

Tous nos mets, de la soupe jusqu’au dessert, sont soigneusement confectionnés à la maison à partir d’ingrédients frais du marché. Nos serveurs, personnel de bar et sommeliers se feront un plaisir de servir vos invités discrètement et surtout, avec un sourire. Notre équipe de service se chargera de dresser la salle, ainsi que de l’entretien après votre évènement.

Les exemples de menus pour table d’hôte, ci-dessous, vous donneront un aperçu des mets que nous préparons. Il nous fera grand plaisir de vous élaborer un menu sur mesure. Veuillez cliquer ici pour demander une soumission, et nous nous chargerons de tout.

Exemple de menu Table d’hôte

Velouté de poireaux et pommes de terre

Une soupe classique rehaussée de quelques ingrédients secrets.

Salade d’épinards avec bacon, champignons frais, dattes et fraises

Cette salade sort de l’ordinaire avec sa vinaigrette aux graines de sésame.

Suprême de volaille à l’érable et bacon

De l’authentique sirop d’érable du Québec apporte un goût légèrement sucré à ce poulet, agrémenté de bacon croustillant et de fines herbes.

Pommes de terre rôties

Pommes de terre savoureusement assaisonnées et grillées à la perfection.

Légumes en tour grillées

Champignon Portobello, aubergine, oignon, zucchini- tout mariné, grillé, et empilé avec tomates et fromage et piqué avec romarin frais.

Gâteau au fromage avec compote aux trois fruits

C’est l’absolu! un gâteau au fromage cuit sur une croute au chocolat, et servi avec une compote aux fraises, bleuets et framboises marinés dans le Schnapps aux pêches.

Café, thé, petits pains et beurre

Téléchargez notre menu table d’hôte complet

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