Bouchées

Que ce soit pour une dégustation avant le dîner ou pour un banquet du soir, Bouquet Garni propose une variété de hors-d’œuvre pour satisfaire tous les goûts. Nous faisons chaque partie de chaque hors d’oeuvre dans nos cuisines – tous à la main.

Nous fabriquons notre propre pâtisserie à la main et nous combinons le meilleur des ingrédients pour nos garnitures. Nous utilisons des bases intéressantes et uniques pour nos canapés; certainement pas le tarif habituel. Parce que nous savons que les gens mangent d’abord avec leurs yeux, nous décorons chaque assiette avec une garniture comestible pour compléter le plat.

Une présentation attrayante ne fait que renforcer l’appétit pour ces morceaux exquis. Beaucoup de hors-d’œuvre de Bouquet Garni, chauds ou froids, sont très substantiels et sont parfaits pour un cocktail dînatoire. Les autres sont juste une bouchée et sont parfaits avant un repas. La combinaison gagnante plaira sûrement à vos invités. Nous vous invitons à parcourir nos menus hors-d’œuvre complets – mais nous vous recommandons vivement de ne jamais le faire sur un estomac vide!

Exemple de Menu de Bouchées

Hors d’œuvre froids

Crudités avec Trempette
Sushi Assortis
Mini Pitas aux Crevettes et Fines Herbes
Asperges et Prosciutto
Raisins au Roquefort
Tartelettes de Brie et Canneberges

hors d’œuvre chauds

Bruschetta
Médaillons de Saumon Frais de l’Atlantique avec Sauce à l’Estragon et Aneth
Triangles de Légumes Frais en Phyllo
Boulettes de Boeuf avec Sauce Bourbon
Rouleaux de Champignons aux Herbes
Brochette de Poulet Thailandaise

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